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【百科主題】:水太滾鍋子會熔化!古代人煮肉不能全熟 宋朝用筷子吃飯沒禮貌
【百科出處】:鍵盤大檸檬
【發布日期】:2018年01月17日
【文章內容】:文-大檸檬好夥伴/好文外送!
文/李開周
南北朝以前,中國人還沒有學會炒菜,加工菜餚只有四種方式:一是醃製,二是燒烤,三是切成絲或者切成片蘸著調料生吃,四是放到滾水裡猛煮。 ... |
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